Thông tin

Bánh flan măng tây xanh: công thức ngon

Bánh flan măng tây xanh: công thức ngon


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dưới đây là một món khai vị nguyên bản được làm từ măng tây xanh và một cách tuyệt vời để nấu măng tây xanh, một loại rau ngon của mùa xuân.

Thành phần cho 4 người:

  • 300 g trong sốmăng tây màu xanh lá
  • 1 nhánh tỏi
  • 1 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu
  • 4 quả trứng
  • 150 g kem béo (30% chất béo)
  • 1 nhúm hạt nhục đậu khấu
  • 15 g bơ bán mặn
  • Muối tiêu

Giấm :

  • 1 muỗng canh. giấm balsamic
  • 3 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu
  • Muối tiêu

Công thức bánh flan măng tây xanh

  • Cắt, rửa và để dành 6 ngọn măng tây.
  • Hấp chúng (hoặc đun sôi nước muối với muối thô) trong 3 đến 4 phút.
  • Ngâm chúng vào nước đá, để ráo.
  • Gọt phần còn lại của măng tây bằng máy gọt vỏ.
  • Cắt đôi theo chiều dọc, cắt thành nhiều đoạn nhỏ.
  • Bóc vỏ, rửa sạch, khử vỏ và đập dập tỏi.
  • Đun nóng dầu ô liu trong chảo, phi thơm tỏi đã đập dập.
  • Cho các phần măng tây vào, nấu 4 đến 5 phút, đảo đều.
  • Nêm nếm, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.

Làm nóng lò ở 200 ° C (th.7).

  • Làm rõ một quả trứng, giữ lại lòng đỏ, cho vào bát salad.
  • Thêm toàn bộ quả trứng khác.
  • Đánh tan trong trứng tráng và thêm crème fraîche.
  • Trộn đều.
  • Nêm muối, tiêu và nhục đậu khấu, cho phần măng tây đã nguội và ráo nước vào.

Bơ 4 miếng ramekins riêng lẻ và phân phối các thứ bên trong bát salad. Nướng và nấu trong nồi nướng trong khoảng 20 phút.

Đối với giấm:

Đổ giấm vào bát, thêm gia vị và dần dần dầu ô liu vào khi tạo nhũ.

Mở chảo ra đĩa và trang trí với các đầu măng tây đã để sẵn và đun nóng trước, đổ một hạt dầu giấm.

Ảnh: C. Herlédan


Video: LẦN ĐẦU VỢ MẬP LÀM BÁNH FLAN RẤT MỊN VÀ NGON NHỨT NHỐI. HOTBOY TRÀ SỮA (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Zulema

    In my opinion you have gone erroneous by.

  2. Abdul-Rahim

    Trang web này là tuyệt vời, nhưng cảm giác như một cái gì đó cần phải được điều chỉnh.

  3. Brandubh

    like would read carefully, but did not understand

  4. Paolo

    Không cho tôi phút?

  5. Musida

    Tôi có thể giúp gì cho bạn?

  6. Macbain

    I fully share her point of view. Tôi nghĩ rằng đây là một ý tưởng tốt. Hoàn toàn đồng ý với cô ấy.



Viết một tin nhắn